24 órás bortúra a kékfrankos fővárosában-SopronbanSzemélyes invitáló Rigler Zsolt a Soproni Bormarketing KFT vezetőjének, a soproni borkultúra motorjának tollából.

11. Magyar Grillbajnokság - VersenykiírásHelyszín: Budapest, Népliget, a SzeptEmber Feszt ideje alatt.Nevezés: A grillbajnokságra bárki jelentkezhet, aki szereti a grillezést és elfogadja a verseny szabályait. A Magyar Grillszövetség a ve...

Éjszakai Borkaland Túra a Soproni - hegységbenA soproni Natura VINOTÉKA ismét meglepte a bor és a természet szerelmeseit. Molnár Balázs a VINOTEKA tulajdonosa a bor és a természet szerelmese egy új és izgalmasprogramot talált ki a helyi polgár...

A borkóstolást tanulni kellAki érzékenyebb az illatokra és ízekre, annak gyorsabban fog menni a tanulás, aki kevésbé annak lassabban. Egy biztos: mindenki meg tudja tanulni, csak gyakorolni kell. A bor színe, illata és  íze,...

Baján magát az időszámítást jelenti a Halfőző Fesztivál - interjú Dr. Révfy Zoltán polgármesterrelDr. Révfy Zoltánt, Baja fideszes polgármesterét a 15. jubileumi Bajai Halfőző Fesztiválról kérdeztük.

Heinz Hanner éttermében sztázsolt a győri séfA Győri Carmen étterem séfje Marton Péter abban a szerencsében részesült, hogy az Ausztriai Mayerlingben Heinz Hanner tulajdonában lévő 2 Michelin csillagos Hanner étteremben sztázsolhatott.  

Bányai Gábor a 15. Bajai Halfőző FesztiválonA 2010 - es, jubileumi Bajai Halfőző Fesztiválon megjelent Bányai Gábor, a Bács - Kiskun Megyei Közgyűlés elnöke is. Erről kérdeztük a Fidesz országgyűlési képviselőjét.

XVII. Sommelier Magyar Bajnokság - SopronA Magyar Sommelier Szövetség és a Soproni Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. közös szervezésében 2010. augusztus 26 - 27 - én a soproni Hotel Lővérben rendezi meg a rangos eseményt.

Kuriózumok a magyar gasztronomiábanAz Európa Kulturális Fővárosa Pécs 2010. Gasztro faluja Orfű programsorozat következő eseménye a Kuriózumok a Magyar Gasztronómiában című rendezvény.Helyszíne az Orfűi Kemencés UdvarIdőpontja 2010...

Kékfrankos Nyár Sopron 2010.A Soproni Kékfrankos Nyár országos szinten is egyedülálló rendezvénysorozat, amely a soproni borkultúra tevékeny éltetője. Olyan nemes, és nagy múltú borról és borvidékről van szó, amelyet méltán r...

Nyílt Nemzetközi BBQ Bajnokság LengyelországbanA lengyel BBQ Szövetség szeretettel várja a versenyezni vágyókat 2010. augusztus 20 - 22. között Mikołajkiba.

Gombócból sosem elég! Vitathatatlanul itt a nyár. A forróság elől árnyas fák alá, a vízpartra, légkondicionált helyiségekbe menekülünk. Jéghideg frissítőket iszunk, s természetesen betérünk kedvenc fagylaltozóink egyiké...

Keressük a világ - és benne Magyarország - legjobb...Keressük a világ - és benne Magyarország - legjobb...felhívással várja a minőségi termékek kedvelőit és elkészítőit a Foodlawment Egyesület

Munkaértekezlet Kondoroson2010. július 6 - án Kondoroson a békési vidék legnevezetesebb csárdájába a Kondorosi csárdában tartott munkaértekezletet a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség legújabb bizottsága az Egészséges É...

A Bajai Halfőző Fesztivál Baja városának legfontosabb rendezvényee A 15. Bajai Halfőző Fesztivál főszervezőjét, Dobos Editet kérdeztük a rendezvény részleteiről, sikerességéről.

Magyar Anna a 15. Bajai Halfőző Fesztiválon Immár 15. alkalommal rendezték meg a Bajai Halfőző Fesztivált, amelyre Magyar Anna, a Csongrád Megyei Közgyűlés elnöke is ellátogatott július 10 - én. Az országgyűlési képviselővel a várossal val...

Nagy Cseresznyevásár és Nagykörűi BúcsúVásári forgatag és három napig tartó vigalom NagykörűbenPénteken délutántól egészen vasárnap estig vár mindenkit, helyieket, környékbelieket, elszármazottakat, messziről érkezőket, és a Tisza par...

Értékelendő és támogatandó egy olyan esemény, amely értéket teremtA 15.Bajai Halfőző fesztivál egyik kiemelt támogatója volt idén a Reklámvill Kft. A cég  ügyvezető igazgatóját, Orosz Jánost kérdeztük az eseménnyel kapcsolatban.

Keresik a világ - és benne Magyarország - legjobb...Keressük a világ - és benne Magyarország - legjobb...felhívással várja a minőségi termékek kedvelőit és elkészítőit a Foodlawment Egyesület.

Hetek óta készültem a 15.Bajai Halfőző Fesztiválra - interjú a halászléfőző verseny győztesévelJúlius 10 - én rendezték meg a 15.Bajai Halfőző Fesztivált, amelyen először mérethették össze  a résztvevők főzőtudományukat verseny keretén belül. A győztest, dr. Vörös Róberttet kérdeztük a részl...

Egy elkésett köszönetA történet 2009. októberben kezdődik, akkor rendeztük a Culinary Expon a WACS közép - európai döntőjét. A háttérmunkák résztvevőinek fáradozását Prohászka Béla elnök Úr egy gáláns meghívással köszö...

Soproni TopszerdaBár még nincs itt az aratás ideje, de a Soproni Régió két kiemelkedő étterme aratott megérdemelt sikereket a Borszerdán. Harminc étrend összeállítást bíráltak a szervezők és szakértők ebéd és vacso...

A Bajai Halfőző Fesztivál egy hungarikum rendezvény!-interjú Prohászka BélávalProhászka Béla, a Magyar Nemzeti Gasztronómia Szövetség elnöke volt az idén 15. alkalommal megrendezett Bajai Halfőző Fesztivál főzőversenyének Szakmai fővédnöke.

A debreceni és tisztántúli népi táplálkozásAz a paraszti konyha, amely jellegzetességeit mind a mai napig sok helyen őrzi, a 19. század fordulóján alakult ki. Az ételkészítési módok, a felhasznált eszközök és alapanyagok szoros kapcsolatban...

Az ISI receptajánlata 5.A Gourmet Whip Plus készülék espumasok - , hideg szószok - , pikáns krémek elkészítésére is kiválóan használható, de készíthetünk vele tejszínhabot - , ízesített tejszínhabot és könnyű desszertek...

Elgondolkoztunk-e már azon, hogy mit tudunk az egészséges táplálkozásról?Egészséges táplálkozásról sokat hallunk mostanában a különböző médiumokban, nagyon sokat hallunk különböző életmód programokról és nagyon sokan összekeverik a különböző fogyókúrás módszerekkel, mé...

Vega ízek a Mediterrano SopronbanImmáron 11. hete foglalkozik a Mediterrano Sopron étterme vegetáriánus ételek értékesítésével a la' carte és büféétkezés keretében. Az étkezések alapanyagai a gabonák, többek között hajdina, köles,...

VegavarázsHa a vágóhidaknak üvegfaluk lenne, mindenki vegetáriánus lenne. - Paul McCartney A vegetarianizmus gyakran felbukkan a napi munkánkban, lévén egyes étlapról választó vendégeink, csoportok tagjai...

Tanuljon nálunk!Jelentkezzen a Kézműves Cukrászatért Alapítvány 2010. évi tanfolyamaira! (indítás 10 fő jelentkezővel)

Az ISI receptajánlata 3.A Gourmet Whip Plus készülék espumasok - , hideg szószok - , pikáns krémek elkészítésére is kiválóan használható, de készíthetünk vele tejszínhabot - , ízesített tejszínhabot és könnyű desszerteket...